Hummus

747

Ingredienser
5 dl kokta kikärter, koka egna eller köp konserv
2 vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
4 msk tahini, sesampasta
4 msk citronsaft
1 tsk mald spiskummin
ev. en halv urkärnad chilifrukt
Salt och vitpeppar

Gör så här:
Mixa allt i matberedare el. med stavmixer.
Låt stå i kylen över natten och smaka sedan av igen. Kalla rätter tar en stund att bli ”färdig” i smaken