Soppor

Ingredienser 1,5 dl zuccini 3 potatisar 1,3 l hummerfond 1 burk passerade tomater 1 tsk timjan 2 dl vitt vin 1 dl gul paprika 0,5

4-6 personer Ingredienser 1 gul lök 4 msk tomatpuré 1 tsk torkad timjan 1 msk olja 1.3 l fiskbuljong 50 g finstrimlad rotselleri 1 morot,

Ca: 8 portioner Ingredienser 600 g potatis 1 hel purjolök 2 st hönsbuljongtärningar 6 dl grädde 1 liter vatten 300 g bacon salt malen vitpeppar

Ingredienser: 5 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 1 rödlök 2 msk olivolja 3 tomater 8 dl grönsaksbuljong salt svartpeppar Gör så här: Dela och kärna ur

4-6 personer Ingredienser 1 msk smör 1 gul lök 1 pkt saffran 2 potatisar 1 tsk timjan 1,3  liter fiskbuljong eller fond 2 st gula

Ingredienser: 2 morötter 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 röda paprikor 300 g köttfärs 2 msk olivolja 1 burk krossade tomater 7 dl kycklingbuljong 2

Ingredienser: 1 vitlöksklyfta olivolja 3 potatis ½ purjo 2 lagerblad 1 liter grönsaksbuljong 1dl gröna linser salt vitpeppar Gör så här: Förbered soppan genom att

4-6 personer Ingredienser 250 g strimlad kycklingfilé 1 röd strimlad lök 1 msk olja 1 ½ tsk kummin 2 krm sambal oelek 1 l hönsbuljong

4-6 personer Ingredienser 250 g tärnat lammkött 1 msk olja 1 gul lök 2 pressade vitlöksklyftor En halv purjolök 2 msk tomatpuré 1,3 l köttbuljong

4 personer Ingredienser 4 potatisar 1 liten purjolök 3 vitlöksklyftor smör till stekning 8 dl grönsaksbuljong ½ knippa persilja salt och peppar 1 tsk rivet