Polkagrismuffins

1071

Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Krossad polkagris, cirka 1 dl
50-75 g smält margarin
1 dl mjölk eller vatten

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet och låt svalna. Vispa äggvitan så att den blir mycket porös. Blanda i socker och äggula. Blanda mjöl, bakpulver, polkagris i en separat skål. Rör först ned äggblandningen och sedan smör och vätska. Häll i formar och ställ in i ugnen i cirka 30-45 minuter.

DELA
Föregående artikelPepparkaksmuffins
Nästa artikelSnabbaste kakan