Dela artikeln

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email

Blåbärsmuffins

12 st

Ingredienser
125 g margarin el. smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vanillinsocker
4 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
2 dl blåbär

Glasyr
2 dl Florsocker
2 msk vatten

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 °C.
Smörj muffinsformar av metall väl elller ställ ut 12 st medelstora amerikanska muffinsformar på plåt.

Rör matfett och socker pösigt.
Tillsätt ägg, ett i taget, under omrörning.
Blanda vanillinsocker, mjöl och bakpulver.
Rör ner i äggsmeten omväxlande med mjölken.
Blanda försiktigt ner blåbären.
Klicka i smeten i formarna.
Grädda mitt i ugnen 15- 20 min.

Låt svalna.

Sikta florsockret och blanda det med vattnet.

Dekorera med silverkulor, rosa el. blå nallar eller efter egen fantasi. Brun el. rosa florsocker finns att köpa i livsmedelsbutikerna för annan smak och färg.

Av: Ellinor Roos

Populära artiklar.



Dikter till dopet

Dikt till dop

Dopdikt som du gärna får läsa upp vid dopet. Välj gärna en fin dikt när det är dags för dop. Du har här ett stort urval av dikter.

Läs artikeln »