Limemuffins med kolasås

Ca 15 st

Ingredienser
100 g smör el margarin
3 ägg
3 dl strösocker
skal o saft av 2 limer
4 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl grädde

Kolasås:
50 g smör el margarin
2 dl vispgrädde
3/4 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap

Garnering:
limeskivor
citronmeliss

Gör så här:
Smält fettet o låt det svalna. Vispa ägg o socker riktigt poröst. Tillsätt limeskal och limesaft. blanda mjöl o bakpulver o tillsätt detta växelvis med grädden och matfettet. Fördela smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen 12-15 min, i ca 200° .

Kolasås: Mät upp ingredienserna i en kastrull. Låt koka på svag värme under ständig omrörning tills såsen blir så tjock att man kan dra ”gångar” med en trägaffel. Låt svalna.

Garnering: Lägg vid servering upp muffins på desserttallrikar och skeda över kolasås. Garnera med limeskivor och citronmeliss.

Populära artiklar.



Danska namn

Danska namn

Här hittar du listor över de mest populära namnen i Danmark. Vi har publicerat listor över både danska pojknamn och danska flicknamn. Danska flicknamn I

Läs artikeln »