Bröd med frukt och nötter

1039

Ingredienser
250 g torkade aprikoser
200 g hasselnötter
200 g  sötmandel
10 dl vetemjöl
8 dl rågmjöl
1 tsk kardemumma
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
2 dl mörk sirap
1 liter filmjölk

Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Hacka aprikoserna och nötterna grovt och blanda alla torra ingredienser. Blanda ner frukt och nötter, häll i fil och sirap och rör om väl. Häll smeten i två väl smörbröade avlånga formar. Grädda i 2 timmar i nedre delen av ugnen. Låt dem svalna på galler under bakduk.

DELA
Föregående artikelAnnas paprikabröd
Nästa artikelFillimpa