Dela artikeln

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email

Grönsakspaj

Ingredienser
Botten:
1 dl durumvetemjöl
2 dl vetemjöl
1 dl riven lagrad ost, t.ex. Västerbottenost
100 g smör
0,5 dl vatten

Fyllning:
1 tunt skivad förkokt zuccini
6 st tunt skivade tomater

Äggstanning:
2 ägg
1 dl mjölk
1 grovt riven gul lök
0,5 tsk örtsalt
1 knippe färsk basilika
100 g mozzarellost

Gör så här:
Förgrädda pajdegen tills den blir lätt gyllenfärgad i 200 grader, ca 10 minuter. Lägg zuccinin i botten och tomaterna ovanpå. Häll över äggstanning. Lägg på tunna skivor av mozzarella osten. Grädda pajen i 200 grader ca 20-25 minuter.

Populära artiklar.

Annons


Namnstatistik

Namnstatistiken baseras på de uppgifter om folkbokförda som Skatteverket lämnar till SCB. Statistiken om nyfödda namngivna publiceras omkring 20 januari och avser de nyfödda vars

Läs artikeln »
Stäng meny