Grönsakspaj

Ingredienser
Botten:
1 dl durumvetemjöl
2 dl vetemjöl
1 dl riven lagrad ost, t.ex. Västerbottenost
100 g smör
0,5 dl vatten

Fyllning:
1 tunt skivad förkokt zuccini
6 st tunt skivade tomater

Äggstanning:
2 ägg
1 dl mjölk
1 grovt riven gul lök
0,5 tsk örtsalt
1 knippe färsk basilika
100 g mozzarellost

Gör så här:
Förgrädda pajdegen tills den blir lätt gyllenfärgad i 200 grader, ca 10 minuter. Lägg zuccinin i botten och tomaterna ovanpå. Häll över äggstanning. Lägg på tunna skivor av mozzarella osten. Grädda pajen i 200 grader ca 20-25 minuter.

Populära artiklar

Tips på dopgåva

(Sponsrade länkar, reklam)



Vinterdukning

Här låter vi pepparkaksgumman vara servettring. Kvist av bukbom. Brudslöja och krysantemum Det vita blockljuset är dekorerat med en bit tårtpapper och en bokmärksängel. Rota

Läs artikeln »