Dela artikeln

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email

Annas paprikabröd

4-6 personer

Ingredienser
1 pkt jäst
5 dl vatten
1 tsk salt
1 dl hackad paprika
3 msk olivolja
2 dl rågsikt
9-11 dl vetemjöl

Gör så här:
Värm vattnet till fingertemperatur. Smula ned jästen, häll över litet av vattnet. Rör om tills jästen löst sig, häll sedan i resten av det ljumma vattnet.

Tillsätt därefter salt, paprika, olja, rågsikt och ungefär hälften av vetemjölet. Arbeta samman degen. Arbeta därefter in lite vetemjöl i taget tills degen släpper om degbunkens kanter.

Jäs degen i bunken i 30 min under bakduk.

Knåda ur all luft och forma den till en stor limpa. Lägg på smord eller bakplåtspappersklädd plåt. Läs under bakduk i 60 min.

Grädda i 200 graders värme i nedre delen av ungen i ca: 40 min.

Svalna under bakduk.

Populära artiklar.



Dikter till dopet

Dikt till dop

Dopdikt som du gärna får läsa upp vid dopet. Välj gärna en fin dikt när det är dags för dop. Du har här ett stort urval av dikter.

Läs artikeln »

Ordlista

En del ord i kyrkans värld kan kännas främmande. Vad är egentligen ett kor? Och vad menas med välsignelse? Här följer en lista över ord

Läs artikeln »