Mandelkaka

Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
50 g smör eller margarin
1 dl mjölk eller vatten
1 ½ dl vetemjöl
100 g mald skållad mandel
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Gör så här:
Börja med att starta ugnen (175°), för när kaksmeten väl är klar ska den in i ugnen direkt.
Vispa först ägg och socker riktigt pösigt. Smält smöret i en liten kastrull och slå sedan på mjölken eller vattnet och låt det hela koka upp.

Rör hastigt ned den heta smörmjölken i äggsmeten.
Häll i mjölet som först blandats med bakpulver, mandel och vaniljsocker. Rör smeten slät (men rör så lite som möjligt sedan bakpulvret kommit i) och häll smeten i smord och bröad form.
Grädda genast i undre delen av ugnen ca 35-40 min.

Populära artiklar.



Dikter till dopet

Dikt till dop

Dopdikt som du gärna får läsa upp vid dopet. Välj gärna en fin dikt när det är dags för dop. Du har här ett stort urval av dikter.

Läs artikeln »

Namnstatistik

Namnstatistiken baseras på de uppgifter om folkbokförda som Skatteverket lämnar till SCB. Statistiken om nyfödda namngivna publiceras omkring 20 januari och avser de nyfödda vars

Läs artikeln »