20 muffins
Ingredienser
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 dl flytande margarin
3 dl socker
4 ägg
1 dl lemon curd
200 gram vit choklad
1 liter jordgubbar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör samman mjölet med bakpulvret. Tillsätt margarinet, sockret, äggen och lemon curden.
Grovhacka chokladen dela jordgubbarna i halvor och rör ner. Använd stora muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 20 min.